OBSERVATÓRIO DO MERCADO DE UVA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO
João Ricardo F. de Lima
08 de Setembro de 2023.
ANÁLISE DOS PREÇOS AO PRODUTOR ATÉ A SEMANA 36
Os dados utilizados nesta análise são semanais e disponibilizados pelo CEPEA (Esalq-USP) englobando o período de 2017 a 2023, de uva sem semente branca e negra embaladas (incluso uva+material de embalagem+resfriamento, FOB-Petrolina), para os produtores do Vale do São Francisco. Também mostra informações sobre a uva negra sem embalagem, com dados semanais de 2019 à 2023. Os preços até a semana 36 de 2023, deflacionados pelo IGP-DI, são comparados com a média de cada semana entre 2017 e 2020, mínimo e máximo. Os preços deflacionados de 2021 e de 2022 também são apresentados para comparação de 2023 com os dois anos anteriores.
O preço médio de uva sem semente branca embalada, na semana 36, foi R$ 12,42, variando entre R$13,00 e R$11,50. Este valor é maior do que a média histórica deflacionado encontrada na semana 36, que é R$ 12,33, mais alto do que o preço de 2022 (R$10,97) e que o preço de 2021 (R$9,59). Em relação a semana 35, houve estabilidade dos preços.
No caso da uva sem semente negra embalada (embalagem do produtor + resfriamento), na semana 36 o preço médio foi de R$ 9,60 variando entre R$ 10,00 e R$ 8,80. Em 2021, o preço deflacionado é de R$ 7,28. Em 2022, o preço é de R$ 11,54 e a média histórica deflacionada para esta semana é de R$ 9,35. Em relação à semana 35, os preços reduziram -1,03%.
Para a uva sem semente negra, o preço médio na semana 36 é R$5,00, variando entre R$6,00 e R$4,50. Isto significa uma queda de -11,19% em relação a semana anterior. Este valor é menor do que a média histórica deflacionada da semana (R$5,26), menor do que a média de 2022 (R$7,00), mas é mais alto do que o preço de 2021 deflacionado (R$ 4,07).
1. UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO
EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA NO VALE SÃO FRANCISCO: 2017 A 2023
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
GRÁFICO
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA EM TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA (MI) NO VALE DO SÃO FRANCISCO
GRÁFICO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
2. UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO
EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA NO VALE SÃO FRANCISCO: 2017 A 2023.
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
GRÁFICO
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA EM TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA (MI)
GRÁFICO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
3. UVA NEGRA SEM SEMENTE AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO
EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA NEGRA SEM SEMENTE NO VALE SÃO FRANCISCO: 2019 A 2023.
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA NEGRA SEM SEMENTE NO VALE SÃO FRANCISCO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA NEGRA SEM SEMENTE AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
GRÁFICO
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EM TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE (MI)
GRÁFICO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS EM TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
INFORMAÇÕES
